İşlerimizin yoğunluğundan uzun
zamandır sevgilimle (ki kocam da olur kendisi) başbaşa bir şeyler
yap-a-mıyorduk.
Bir süredir haftasonu geldiğinde salondaki koltuğa devrilip film izliyor ya da
en fazla öteberi alışverişine gidiyorduk. Cumartesi günü havamız değişsin diye
Annecy’ye gitmeye karar verdik.
Annecy Fransa’nın Savoie bölgesinde
gölün kenarında ufacık bir kent. Ben bir masal dünyasına benzetiyorum.
Şirin,romantik, sıcacık bir yer. Bizim Fransa-İsviçre sınırındaki evimize
arabayla yaklaşık yarım saat uzaklıkta. Dolayısıyla gri Cenevre’den ve bitmek
bilmeyen hayat koşuşturmasından yorulduğumuzda kendimizi yarım saat içinde
atabileceğimiz bir masal kenti.
Arabamızı göle yakın bir yere park
edip göl kıyısında yürüyüşle başladık Annecy gezimize. Çimlere yayılmış insanlarıyla,
köpeklerini gezdirenlerle, bisiklet sürenlerle ve gölü seyreden sevgililerle
her zamanki gibi içimizi açtı Annecy.
Gölün etrafında şöyle bir
turladıktan sonra eski şehirine doğru yürümeye başladık. Bir kaç butikten ufak
tefek şeyler aldık ve eski evlerin nasıl bu kadar güzel korunduğuna bir kere
daha hayran kalarak sokaklarında başıboş
serserilik ettik.
Saat 18:00 gibi karnımız acıkmıştı,
yemek servisine başlamış bir restaurant bulma derdine düştük. Burada
Türkiye’deki gibi her karnınız acıktığında istediğiniz restauranta gidip yemek
yiyemiyorsunuz. Adamların her şeyleri gibi yemek servisi saatleri de kurallara
bağlı. Her restaurantın kendisine ait bir mutfağı açma saati var. Yani öğleden
sonra 2 gibi acıkırsanız ya da 5 gibi , kendinizi marketten söylene söylene
sandiviç alırken bulabilirsiniz. Neyse biz ufak ve geleneksel tarzda döşenmiş
bir restaurant bulduk: ‘la Salle des Gardes’
Uzun bir süredir canımız Fondue
istiyordu. Bilmeyenler için fondue kac kişi olursanız olun ortaya getirilen bir
tencerenin içinde eritilmiş peynir, şarap ve eğer isterseniz mantardan oluşan
bir yemek. Küçük ekmek parçalarına fondue çatallarını batırıp çatallarınızla
tencerenin içinde peynir avına çıkıyorsunuz J
Çatalınızın ucundaki ekmeği kabın içerisine düşürmek de ayıp sayılıyor. Neyse
mantarlı fondu, patates ve salata ısmarladık yanında da beyaz şarap istedik.
Fondue yediğim lezzetli
fonduelerden biriydi fakat porsiyonu normale göre çok azdı. Açıkçası biz pek
doymadık ama salatalar ve patateslerin desteği ile mide gurultularımızı
bastırabildik!
Fiyatlar Cenevre standartlarına göre ucuz Annecy içinse normal diyebileceğimiz düzeydeydi.
Bu uzun zamandır başbaşa dışarda yediğimiz ilk yemekti ve
karnımızdan çok ruhumuzu doyurdu diyelim J
.
ama benimde canım istedii fondue:) ne güzel de gzmiştik Annecy de :)
YanıtlaSilama sen yine gel yine yiyelim fondue :) Muck!
Sil